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Domenica 15 marzo il vino italiano torna protagonista nella Capitale con la 15ª edizione di “Due Passi in Vigna – La Natura del Vino”, la rassegna enogastronomica che porta al pubblico un percorso di degustazione tra territori, produttori e nuove tendenze del panorama vitivinicolo. L’appuntamento è dalle 17 alle 22 negli spazi del Mercato Centrale Roma, in collaborazione con Vinario4.
Giunto alla quindicesima edizione, l’evento si conferma come un’occasione per scoprire il lato più autentico del vino italiano: 25 produttori provenienti da tutta la penisola accompagneranno i visitatori in un viaggio tra etichette artigianali, piccole produzioni e vitigni spesso poco conosciuti ma ricchi di personalità.
Un percorso di degustazione tra vini e cucina artigianale
Il festival si svilupperà tra il primo e il secondo piano del Mercato Centrale, con banchi d’assaggio diffusi dove i produttori racconteranno direttamente i propri vini.
A rendere l’esperienza ancora più completa sarà la partecipazione delle botteghe gastronomiche del mercato, che per l’occasione proporranno tapas e piatti speciali pensati per l’abbinamento con i vini in degustazione. Un dialogo tra cucina e cantina che permetterà ai visitatori di esplorare sapori e territori attraverso accostamenti studiati per valorizzare ogni calice.
Masterclass e incontri per scoprire il vino
Oltre alle degustazioni, la giornata sarà arricchita da una serie di momenti di approfondimento dedicati a chi desidera conoscere meglio il mondo del vino.
Alle 17.30 si terrà la masterclass dedicata al Vino Nobile di Montepulciano con l’azienda Montemercurio, un racconto attraverso tre annate – 2012, 2015 e 2018 – degustate in formato Magnum.
Alle 18.30 spazio al territorio laziale con “Radici Ribelli: il nuovo volto del vino del Lazio”, incontro con Marco Marrocco e Manuel Benazzi, dedicato alla viticoltura regionale, ai vitigni autoctoni e ai cambiamenti che stanno ridisegnando il panorama enologico locale.
Alle 19.00 sarà invece il momento del workshop di abbinamento cibo-vino, con i piatti di Cucina Mediterraneo e il Metodo Classico Gran Premio guidato da Titti Dell’Erba.
Un evento partecipato anche dal pubblico
L’ingresso all’evento prevede un biglietto che include calice da degustazione, sacchetta porta calice e due gettoni per assaggiare le proposte gastronomiche degli artigiani del mercato. Non è previsto un numero fisso di degustazioni ai banchi dei produttori, permettendo ai partecipanti di esplorare liberamente le diverse etichette.
Durante la serata, inoltre, il pubblico potrà diventare parte attiva dell’evento votando il vino preferito della manifestazione: l’etichetta più votata entrerà per un anno nella selezione dell’enoteca di Vinario4 all’interno del Mercato Centrale.
Un viaggio tra territori e storie di vino
“Due Passi in Vigna” si conferma così come un appuntamento capace di unire degustazione, racconto e scoperta, portando nel cuore di Roma produttori e vini che raccontano la biodiversità del territorio italiano.
Un’occasione per avvicinarsi al mondo del vino naturale e artigianale, conoscere direttamente chi lo produce e lasciarsi guidare, calice dopo calice, in un viaggio tra tradizione, innovazione e passione enologica. 🍷
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