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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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L’estate ha un ritmo diverso. Le giornate si allungano, il tempo sembra rallentare e finalmente c’è spazio per dedicarsi a ciò che durante l’anno viene spesso rimandato. Tra questi piccoli piaceri c’è la lettura, capace di trasformare una pausa in spiaggia, un pomeriggio in montagna o una serata in terrazza in un momento tutto per sé.
Che si tratti di narrativa, gastronomia, viaggi o storie capaci di ispirare, un buon libro riesce sempre ad accompagnare il viaggio e a renderlo ancora più ricco.
I libri selezionati in questo articolo sono disponibili su Amazon e Calibano Editore

di Nadia Toppino (autore) e Ferran Masvidal Farreras (traduttore)
La cucina è un linguaggio universale che unisce culture, tradizioni e persone. Con 1,2,3… Stella. 52 ricette stellate in due lingue, Nadia Toppino propone un ricettario bilingue, in italiano e spagnolo, che raccoglie 52 ricette ispirate alla cucina d’autore.
Il volume è pensato per chi ama cucinare, sperimentare nuovi sapori e lasciarsi ispirare dalla gastronomia internazionale. Un libro da sfogliare con calma, anche durante le vacanze, per trovare nuove idee da portare in tavola.

di Severino Ricci
Ci sono viaggi che iniziano ancora prima della partenza. Point Break – Ti porto in California accompagna il lettore lungo la West Coast americana tra paesaggi, incontri e racconti che trasmettono il desiderio di partire.
Una lettura consigliata a chi ama il viaggio come esperienza di scoperta e libertà.

di Silvia Giani
Fantasia, curiosità e immaginazione sono gli ingredienti di questo racconto che accompagna il lettore in un’avventura ricca di personaggi originali e situazioni sorprendenti.
Una proposta ideale per chi desidera una lettura leggera ma coinvolgente, capace di regalare qualche ora di evasione.

di Michela Rossi
Cosa si percepisce davvero quando si annusa un chicco di riso? I Profumi del Riso nasce per accompagnare il lettore alla scoperta del profilo sensoriale di alcuni lotti di riso analizzati, mostrando come aromi e sentori possano raccontare caratteristiche e identità di ogni varietà.
Attraverso schede di analisi sensoriale, il libro offre uno sguardo concreto sul lavoro del Sommelier del Riso, aiutando appassionati e professionisti ad allenare olfatto e gusto e a comprendere quanto il riso possa esprimere sfumature spesso inaspettate.
Una lettura dedicata a chi desidera avvicinarsi al mondo dell’analisi sensoriale del riso e imparare a riconoscere ciò che un semplice chicco è in grado di raccontare.
Leggere durante le vacanze significa concedersi un tempo diverso, più lento e consapevole. Un libro non occupa molto spazio in valigia, ma può regalare nuove emozioni, ispirazioni e punti di vista.
Che la destinazione sia il mare, la montagna, un lago o una città d’arte, una buona lettura resta uno dei compagni di viaggio più preziosi.
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Immagine di copertina generata con AI