Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Réserve de la Terre Rosé: la nuova anima biologica di Telmont
Il futuro dello Champagne parla il linguaggio della natura. E lo fa con eleganza, colore e consapevolezza grazie alla nuova cuvée Réserve de la Terre Rosé, l’ultima creazione firmata Maison Telmont, icona francese della viticoltura sostenibile.
Una referenza solare e vibrante, nata da un suolo vivo e coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica: il simbolo di un impegno che guarda avanti, verso un modo nuovo di intendere il lusso — più autentico, più etico, più vero.
🍇 Un blend che racconta la terra
Réserve de la Terre Rosé nasce dall’unione armoniosa di due annate, 2021 e 2020, complementari per carattere e struttura. Il risultato è un rosé d’assemblage raffinato, realizzato con Chardonnay (38%), Meunier (27%) e Pinot Noir (35%), di cui il 15% è vino rosso proveniente dalla Côte des Bars, terroir d’eccellenza per il Pinot Noir.
Nel calice, questo Champagne conquista con un profilo equilibrato e luminoso: al naso si aprono note di melagrana e ribes rosso, intrecciate a delicati sentori tostati. Al palato, l’attacco è floreale e deciso, con richiami di ciliegia e scorza d’arancia, chiusi da un finale salino e speziato che invita a un nuovo sorso.
Un vino che esprime, in ogni bollicina, la vitalità della terra da cui proviene.
🌍 Eleganza sostenibile
Prodotta in edizione limitata a 5.119 bottiglie, questa cuvée non si distingue solo per la qualità del vino, ma anche per le scelte ecologiche che ne accompagnano la realizzazione.
Telmont ha scelto di abbandonare il vetro trasparente, optando per una bottiglia in vetro verde, contenente l’87% di materiale riciclato (contro lo 0% del vetro chiaro). Una scelta in rottura con la tradizione, ma in perfetta sintonia con la filosofia della Maison: ridurre l’impatto ambientale, eliminare il superfluo, restituire valore alla semplicità.
🥂 Il debutto italiano
Il 6 ottobre, Casa Azzoguidi a Bologna ha ospitato l’evento ufficiale di lancio di Réserve de la Terre Rosé in Italia, organizzato da Gruppo Montenegro, distributore esclusivo di Telmont e del portafoglio Rémy Cointreau.
Una serata intima e raffinata, dedicata alla degustazione e al racconto di una Maison che ha fatto della sostenibilità il cuore della propria visione. Gli ospiti hanno potuto scoprire il percorso che Telmont sta tracciando: un cammino fatto di ricerca, rispetto e passione per la terra.
🌱 Telmont: “In the Name of Mother Nature”
Fondata nel 1912 a Damery, vicino a Épernay, Telmont è oggi una delle voci più autorevoli dello Champagne contemporaneo. Dal 2021 porta avanti il progetto “In the Name of Mother Nature”, con l’obiettivo di convertire al biologico e all’agricoltura rigenerativa il 100% dei vigneti di proprietà e dei partner viticoltori.
Il 70% delle vigne è già certificato biologico, e ogni anno la Maison compie nuovi passi verso la neutralità carbonica: dall’eliminazione delle confezioni regalo alla progettazione della bottiglia di Champagne più leggera al mondo (800 g), fino alla cessazione del trasporto aereo e all’adozione di energia rinnovabile.
Un impegno condiviso da tutti i protagonisti del brand: Bertrand Lhôpital, pronipote del fondatore e chef de cave, Ludovic du Plessis, presidente della Maison, e Leonardo DiCaprio, investitore e attivista ambientale che ha abbracciato la missione di Telmont.
✨ Champagne con un’anima
Réserve de la Terre Rosé non è solo un nuovo Champagne: è una dichiarazione d’intenti.
Un invito a celebrare la bellezza della natura, la forza del tempo e l’arte di un equilibrio perfetto tra corpo e leggerezza, tradizione e innovazione, piacere e responsabilità.
In ogni calice, l’essenza di una terra viva e di un futuro possibile.
📍 Réserve de la Terre Rosé – Maison Telmont
🗓️ Ottobre 2025 | 🍾 5.119 bottiglie
💶 Prezzo al pubblico: su richiesta
🌐 champagne-telmont.com
Non perderti i prossimi articoli su SorsidiMorsus qui
Ti consiglio anche gli articoli di cibo e territori su Cucinoincasa qui
