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A Firenze, il San Valentino 2026 diventa un’occasione per celebrare non solo l’amore, ma anche la passione per il caffè. Ditta Artigianale, torrefazione specialty di riferimento italiana, propone tre regali pensati per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale completa, tra ingredienti di eccellenza, design raffinato e metodi di estrazione innovativi.
ONE BLEND – L’amore in una miscela
La nuova miscela ONE BLEND è un omaggio alla complessità e alla ricchezza del caffè: una sola varietà botanica, il Catuai, proveniente dall’Honduras, da una sola regione e da un unico produttore. La miscela combina quattro metodi di elaborazione – lavato, naturale, semianaerobico e anaerobico – per creare un espresso unico, intenso, dolce e acidulo al tempo stesso. (€ 12,50)
Geisha Box Collection – Un percorso tra le note più nobili
Per chi cerca un regalo originale, la Geisha Box Collection è un vero percorso esperienziale. Tre diverse farm honduregne – Finca El Puente, Finca Reina e Finca La Salsa – offrono tre interpretazioni della varietà Geisha, tra eleganza, raffinatezza e complessità. Non una semplice scatola di caffè, ma un viaggio sensoriale che racconta il terroir e la dedizione dei produttori. (€ 41,00)
AeroPress Clear Pink – Il lato rosa dello specialty
Infine, per chi ama sperimentare, la AeroPress Clear Pink consente di preparare fino a 250 ml di caffè in pochi minuti, combinando i vantaggi della French Press, del filtro e della macchina tradizionale. Leggera, resistente e facile da pulire, è ideale per gustare un caffè aromatico ovunque, con il pieno controllo su infusione, temperatura e macinatura. (€ 54,00)
Le tre proposte sono disponibili nelle sette caffetterie fiorentine e in quella milanese in Corso Magenta 31, oltre che sul sito www.dittaartigianale.com.
Ditta Artigianale – La passione che si gusta
Fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer, Ditta Artigianale unisce l’artigianalità della tostatura alla filosofia del third wave coffee, valorizzando il caffè in ogni fase: dalla selezione meticolosa dei chicchi nelle piantagioni, al rapporto diretto con i produttori, fino alla tostatura artigianale a Firenze. I locali, ispirati ai caffè degli anni ’50, offrono un ambiente conviviale e accogliente, perfetto per socializzare, lavorare o semplicemente rilassarsi gustando un caffè d’eccellenza. La qualità delle sue proposte è stata riconosciuta dalla Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso, con Tre Chicchi e Tre Tazzine.
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