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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Nel cuore del Collio, la primavera si trasforma in un invito a rallentare, respirare e riscoprire il territorio attraverso il vino.
Con Borgo Conventi vigneti primavera, la storica tenuta apre le sue porte a un calendario di esperienze che uniscono natura, cultura e convivialità. Non solo degustazioni, ma momenti immersivi tra vigneti, musica e cucina tradizionale.
Con l’arrivo della bella stagione, Borgo Conventi aderisce all’iniziativa Vigneti Aperti, trasformando la cantina in un luogo da vivere a ritmo lento.
Gli ospiti possono passeggiare tra i filari, visitare la barricaia e scoprire da vicino il lavoro che si nasconde dietro ogni bottiglia. Il percorso si conclude con una degustazione guidata che racconta il Collio attraverso i suoi vini e le sue sfumature più autentiche.
La primavera di Borgo Conventi non è solo vino. Il programma include anche una cooking class dedicata alla tradizione friulana, con la preparazione del frico e della pasta fresca.
Un’esperienza conviviale che unisce cucina, territorio e degustazione dei vini della tenuta, creando un dialogo diretto tra sapori e identità locale.
La tenuta apre anche alle famiglie con laboratori creativi dedicati ai più piccoli. Attività artistiche e naturali permettono ai bambini di vivere la primavera in modo immersivo, tra giochi, materiali naturali e narrazione.
Nel frattempo, gli adulti possono partecipare alle degustazioni in cantina, vivendo l’esperienza in parallelo.
Durante tutto l’anno, Borgo Conventi continua a proporre visite guidate che raccontano la filosofia produttiva della cantina e il legame con il Collio e l’Isonzo.
Un’esperienza che unisce vino, paesaggio e cultura in un racconto continuo del territorio.
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