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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Masottina celebra 80 anni di storia e sceglie Vinitaly 2026 per presentare la sua novità più importante: la Heritage Collection, nuovo progetto enologico della famiglia Dal Bianco.
La storica cantina veneta, attiva dal 1946 nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, è protagonista a Verona (Padiglione 4 – Stand A4) con una collezione che segna un passaggio chiave nella propria evoluzione produttiva.
Il lancio più atteso è il R.D.O. Multivintage Brut, spumante ottenuto da un assemblaggio di cinque annate (2020, 2021, 2022, 2023 e 2024). Un progetto che unisce precisione enologica, selezione rigorosa delle uve e lunghi affinamenti.
Ogni vendemmia viene lavorata separatamente, con raccolta manuale e vinificazione per singola annata, prima dell’assemblaggio finale. Il risultato è uno spumante complesso, strutturato e costruito su più livelli di maturazione.
La Heritage Collection non è solo una linea di prodotti, ma un cambio di prospettiva. Masottina supera il concetto tradizionale di terroir per costruire una lettura più ampia e contemporanea del vino, basata su esperienza, memoria e innovazione tecnica.
Accanto al debutto, arrivano anche le annate 2025 di R.D.O. Ponente Brut e R.D.O. Levante Extra Dry, due espressioni delle Rive di Ogliano. Ponente si distingue per tensione e verticalità, Levante per equilibrio e morbidezza aromatica.
“Gli 80 anni non sono un traguardo, ma una responsabilità”, ha dichiarato Adriano Dal Bianco, presidente e capo enologo.
Oggi Masottina gestisce oltre 370 ettari vitati tra Conegliano Valdobbiadene e le terre veneziane, con una produzione orientata alla qualità e alla valorizzazione del territorio.
La presenza a Vinitaly conferma il posizionamento della cantina nel segmento premium degli spumanti italiani, con un focus sempre più forte su identità, ricerca e continuità familiare.
La Heritage Collection rappresenta così un nuovo capitolo che unisce passato e futuro del Metodo Masottina.
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