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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Con l’inizio dell’anno nuovo, i buoni propositi spesso includono più movimento e attività fisica. Che si tratti di palestra, corsi strutturati o esercizi quotidiani, aumentare il livello di attività porta con sé inevitabilmente una maggiore attenzione all’alimentazione. Ma quante delle…

Negli ultimi anni, il rapporto tra alimentazione e attività fisica ha spesso preso la strada dei prodotti specializzati: barrette, shake e formule “pre” e “post” allenamento, pensati per la performance estrema. Ma quando lo sport è vissuto come parte della…