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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Dalla stracciatella allo specialty coffee: perché le gelaterie stanno cambiando identità Gelateria artigianale trend consumo. Il gelato oggi non basta più. Per distinguersi in un mercato sempre più competitivo, le gelaterie stanno diventando luoghi da vivere durante tutta la giornata.…
Quando la bakery internazionale diventa il nuovo linguaggio della città Bakery internazionale Milano trend: è questa una delle evoluzioni più interessanti che stanno ridisegnando il panorama gastronomico urbano. L’apertura del secondo locale di SISU, in via Nirone 5, racconta molto…
Un appuntamento da non perdere per gli amanti del caffè e della pasticceria: Mokador arriva alla Pasticceria Macalè di Rho per una degustazione esclusiva guidata da vere protagoniste del caffè, le campionesse mondiali di latte art. L’evento offrirà un’esperienza sensoriale…
