Michela Rossi

**Michela Rossi** è editor e autrice specializzata in enogastronomia, ristorazione e turismo del gusto. Da anni si occupa di comunicazione editoriale e storytelling gastronomico, raccontando il mondo del food attraverso approfondimenti, interviste, eventi, nuove aperture e tendenze del settore. Nel suo percorso ha collaborato con progetti editoriali dedicati alla cucina e alla cultura gastronomica, sviluppando competenze nella redazione di contenuti SEO, nell'editing e nella valorizzazione delle eccellenze italiane e internazionali. È fondatrice e direttrice editoriale di **Sorsi di Morsus**, magazine online che racconta chef, ristoranti, prodotti, territori ed esperienze gastronomiche con uno sguardo attento all'innovazione, alla qualità e alle evoluzioni della ristorazione contemporanea. Attraverso i suoi articoli promuove una narrazione che mette al centro le persone, le storie e la cultura del cibo, con un linguaggio chiaro, curato e orientato all'approfondimento.