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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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La crostata cambia volto, ma resta un classico Mercoledì 9 settembre torna il Crostata Day 2026, una giornata dedicata a uno dei dolci più familiari della pasticceria italiana. Un classico che, proprio perché semplice, lascia spazio a interpretazioni molto diverse:…
Al Lido la banana diventa uno snack da red carpet Chiquita torna alla Mostra del Cinema di Venezia dal 2 al 12 settembre 2026, per il terzo anno consecutivo. Ma questa volta il vero protagonista non è soltanto il red…
La lasagna cambia stagione e conquista una nuova generazione di gourmand Lasagna contemporanea trend consumo. Il 29 luglio celebra uno dei piatti simbolo della cucina italiana, ma oggi la vera notizia non è la ricorrenza. È il modo in cui…
Quando il cibo entra nei luoghi della cura: la nuova alleanza tra terra, salute e consapevolezza Cibo sano salute prevenzione diventano oggi un unico tema di riflessione. A Pavia, per la prima volta, un mercato contadino entra all’interno del Policlinico…
“Noi di Gattullo”: quando un locale diventa un simbolo da indossare T-shirt lifestyle Milano e memoria urbana raccontano oggi un nuovo modo di vivere i luoghi del food: non più solo indirizzi dove fermarsi, ma spazi capaci di creare appartenenza.…
Nel racconto contemporaneo del vino in Italia sta succedendo qualcosa di abbastanza evidente: le cantine non si limitano più a produrre e far degustare, ma si trasformano in spazi permanenti di programmazione culturale. Un passaggio che dice molto su come…
Al Maio Restaurant & Rooftop torna “Cena sotto le stelle”: un’esperienza tra cucina, cielo e design nel cuore della città Cena sotto le stelle Roma torna con la nuova stagione al Maio Restaurant & Rooftop, trasformando le serate estive in…
Tra natura, live e food, Sequoie Music Park trasforma il parco urbano in uno spazio culturale contemporaneo C’è un momento preciso, ogni estate, in cui la musica smette di essere solo concerto e diventa esperienza. Succede quando i live escono…
Giardini Aperti Monferrato maggio: ville storiche, giardini in fiore ed enogastronomia nel cuore del territorio Giardini Aperti Monferrato maggio torna a Ponzano Monferrato con un weekend dedicato alle fioriture, ai castelli e alle ville storiche del territorio. Ci sono luoghi…
Il 6 maggio la cucina stellata si unisce per il Meyer Il 6 maggio 2026 prende il via in Toscana il primo appuntamento della stagione solidale firmata Chefs for Life. Non una semplice cena, ma un momento in cui l’alta…
