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Journal indipendente su food, persone, territori e cultura del gusto.
Diretto da Michela Rossi
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A Castelfalfi, l’estate scolorisce pian piano, lasciandosi dietro le colline dorate e accogliendo l’autunno con la sua luce calda. La tenuta si trasforma in un mosaico rinnovato di colori e profumi. Qui, è la terra che detta il ritmo,…
Per celebrare il suo quarto anniversario, il vermouth SAVOIA lancia una campagna dedicata alla cultura sostenibile del bere. Ispirato dalle tradizioni italiane e dall’aperitivo moderno, il programma “Spirit of Savoia” mira a promuovere un consumo responsabile e attento all’ambiente.…
Dopo il grande successo del 2022, il progetto DOP&GO ritorna nel 2025 con un format ancora più appassionante: 5 regioni, 5 formaggi DOP, 5 esperienze locali. L’obiettivo è raccontare ai giovani sportivi il valore della qualità certificata e far…
Un Ritorno alla Tradizione La selvaggina sta rapidamente diventando la nuova tendenza sulla tavola italiana. Nonostante sia sempre stata presente, sebbene in modo misurato e spesso confinata a tradizioni locali, oggi la carne del bosco sta guadagnando un posto di…
Un’Insegna di Successo Il brand portoghese STREET – Smash Burgers è sbarcato a Milano, portando con sé la sua filosofia di semplicità e autenticità. Nato a Lisbona nel 2024, STREET ha rapidamente guadagnato popolarità con un menù essenziale composto da…
Zuegg, storica azienda veronese fondata nel 1890, continua a innovare nel settore alimentare con prodotti di alta qualità a base di frutta. Quest’autunno, in occasione del rientro a scuola, Zuegg propone due novità: un design rinnovato per i nettari in…
Pret A Manger, la celebre catena internazionale di caffetterie, ha inaugurato il suo primo locale all’interno di una stazione ferroviaria italiana, precisamente nella stazione di Milano Centrale. La nota catena è famosa nel mondo per i suoi menu salutari,…
Con l’arrivo dell’autunno, Lignano Sabbiadoro si prepara a offrire un’esperienza unica per gli amanti della bicicletta. Immersa tra laguna e mare, la località diventa il palcoscenico ideale per scoprire il territorio in modo sostenibile e autentico. Il clima mite e…
Un Microcosmo di Bellezza e Eccellenza Situato tra Vietri sul Mare e Cetara, Giardini del Fuenti è un luogo di rara bellezza incastonato nella parte più autentica della Costiera Amalfitana. Di proprietà della famiglia De Flammineis, questo promontorio a picco…
Un Angolo di Paradiso sul Lago di Garda AQUALUX Hotel SPA Suite & Terme, situato nel pittoresco borgo di Bardolino sulla sponda veronese del lago di Garda, rappresenta una delle destinazioni più iconiche per chi cerca una pausa…
