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Journal indipendente su food, persone, territori e cultura del gusto.
Diretto da Michela Rossi
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Se siete appassionati di cucina e amate scoprire ricette, ingredienti di qualità e curiosità culinarie, allora Cucinoincasa.it è il luogo giusto per voi. Nato con l’obiettivo di portare in tavola il sapore autentico della cucina italiana, il blog racconta piatti…
La guida Osterie d’Italia 2026 di Slow Food racconta la cucina autentica del Belpaese: 1980 locali recensiti e 337 Chiocciole premiate. Un viaggio tra sapori, tradizioni e storie che custodiscono l’anima gastronomica d’Italia Torino, ottobre 2025 – Presentata alle…
Dal 3 al 16 novembre 2025, Milano torna a profumare di montagna con la 5ª edizione di FontinaMI, l’evento gastronomico che rende omaggio alla Fontina DOP, simbolo della Valle d’Aosta. Per due settimane, dodici ristoranti milanesi proporranno piatti creati…
Il 28 ottobre si celebra il World Amaro Day, una giornata dedicata all’amaro, simbolo dell’arte liquoristica italiana e protagonista indiscusso del dopocena. Quest’anno, a rendere il brindisi ancora più speciale è Amaro Formidabile, marchio recentemente acquisito da Pallini, la storica…
Il Natale è il momento in cui la cucina diventa cuore pulsante della casa: profumi che avvolgono, sorrisi che si ritrovano e piatti che raccontano tradizioni di famiglia. Per il Natale 2025, Citterio porta sulla tavola un’idea che unisce sapore,…
Slow Wine 2026: Milano ospita la presentazione della guida ai vini sostenibili Il mondo del vino italiano si prepara a un appuntamento imperdibile: sabato 18 ottobre a Milano sarà presentata Slow Wine 2026, la guida ai vini di…
L’autunno nel Monferrato profuma di eccellenze, tradizione e tartufo bianco. La Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo, giunta alla sua 71ª edizione, torna protagonista nelle domeniche 19 e 26 ottobre, portando con sé una novità capace di conquistare tutti gli…
Dopo un successo travolgente, MEAT CREW SI ESPANDE ANCORA. Dal 2023 a oggi, la catena di fast food creata dallo youtuber e imprenditore Mocho ha aperto 3 store a Milano, 1 a Como e una dark kitchen, portando in…
Baladin presenta il Calendario dell’Avvento 2025: 24 giorni di birra, cocktail e magia Se il countdown verso il Natale è per te un momento da vivere con gusto e un pizzico di meraviglia, quest’anno Baladin ha preparato qualcosa di…
Autunno Pavese in Tour: il cuore del riso raccontato da Cascina Alberona L’autunno pavese è un viaggio tra sapori, storie e tradizioni che profumano di terra e di casa. Questa volta la tappa ci ha portato nel cuore della…
