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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Il Gorgonzola DOP si conferma uno degli ingredienti più sorprendenti della tradizione casearia italiana, capace di attraversare stagioni e occasioni d’uso con una naturalezza unica. Se spesso viene associato ai mesi più freddi, in realtà la sua struttura cremosa e…

Nel cuore di San Lorenzo, Nena Mercato & Cucina è diventato in poco tempo uno di quei luoghi che non si scelgono per caso: si scoprono, si vivono e poi si cercano di nuovo. A quasi due anni dall’apertura, il…