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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Il Natale 2025 profuma di dolcezza e scelte consapevoli grazie a Probios, pioniera dell’alimentazione salutistica dal 1978, che firma una nuova delizia plant-based destinata a conquistare anche i palati più tradizionali: il Pandolce Natale Vegan. Soffice, fragrante, dolcificato con sciroppo d’agave…
Panettone Dolcemascolo 2025: l’evoluzione dell’alta pasticceria artigianale Per Dolcemascolo, il Natale 2025 rappresenta una nuova tappa di un percorso che unisce rigore artigianale e visione contemporanea. Il Panettone Dolcemascolo 2025 nasce infatti da un processo interamente manuale di 72 ore…
In edizione limitata, il grande lievitato delle feste celebra Bologna con una latta da collezione e conferma una collaborazione all’insegna dell’eccellenza artigianale. Torna anche quest’anno l’esclusivo Panettone al Caffè, frutto della collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano…
Un classico delle feste si veste di nuova luce. Per il Natale 2025, le Prugne della California presentano un’esclusiva creazione in edizione limitata firmata dal maître chocolatier Stefano Collomb: il Tronchetto di Natale con Prugne della California e cioccolato fondente,…
