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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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La cultura del riso attraversa i territori di Piemonte e Lombardia, dove da secoli disegna il paesaggio e racconta la storia di migliaia di aziende agricole. È un patrimonio fatto di acqua, lavoro, tradizioni e innovazione. Un patrimonio che continua…

Autunno Pavese in Tour: il cuore del riso raccontato da Cascina Alberona L’autunno pavese è un viaggio tra sapori, storie e tradizioni che profumano di terra e di casa. Questa volta la tappa ci ha portato nel cuore della…