Tag ristorazione tradizionale

Consigli e recensioni, Sapori

Trattoria Casottel Milano: il cuore del Corvetto da salvare

Trattoria Casottel Milano: una storia da salvare nel cuore del Corvetto Nel quartiere Corvetto, a Milano, la Trattoria Casottel Milano non è solo un ristorante, ma un vero punto di riferimento sociale e culturale. Una cascina storica trasformata in trattoria…

Michela Rossi
23 Febbraio 2026

Eventi Food&Wine, Scoperte

Osterie d’Italia 2026: la nuova guida Slow Food celebra la diversità

La guida Osterie d’Italia 2026 di Slow Food racconta la cucina autentica del Belpaese: 1980 locali recensiti e 337 Chiocciole premiate. Un viaggio tra sapori, tradizioni e storie che custodiscono l’anima gastronomica d’Italia Torino, ottobre 2025 – Presentata alle…

Michela Rossi
21 Ottobre 2025

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