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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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A Tolentino e Civitanova Marche, il San Valentino 2026 si celebra tra dolcezza e creatività grazie alle proposte del Maestro AMPI Roberto Cantolacqua. Ogni creazione è pensata per trasformare il gesto di regalare in un’esperienza che coinvolge tutti i sensi,…
L’arte della lievitazione naturale firmata dal Maestro Pasticcere Con l’arrivo delle festività, la pasticceria diventa rito e poesia. Il Maestro Pasticcere Roberto Cantolacqua, membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), celebra la dolcezza della tradizione italiana con una selezione di…
