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Il Viaggio del Chicco

Lomellina terra di riso: il cuore del riso italiano in Lombardia

Lomellina terra di riso: viaggio nel cuore del riso italiano tra aziende, storia e biodiversità La Lomellina terra di riso non è solo un’area agricola della Lombardia: è uno dei cuori produttivi più importanti del riso italiano. Tra risaie, cascine…

Michela Rossi
27 Aprile 2026

Eventi Food&Wine, Scoperte

FontinaMI 2025: sapori d’eccellenza tra Fontina DOP e Carnaroli firmati dagli chef

Si è appena conclusa la quinta edizione di FontinaMI, l’evento che celebra la Fontina DOP e le eccellenze gastronomiche italiane, organizzato dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina. Tra degustazioni, incontri e storie di territorio, abbiamo riscoperto quanto questo…

Michela Rossi
24 Novembre 2025

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