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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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La lasagna cambia stagione e conquista una nuova generazione di gourmand Lasagna contemporanea trend consumo. Il 29 luglio celebra uno dei piatti simbolo della cucina italiana, ma oggi la vera notizia non è la ricorrenza. È il modo in cui…
La parmigiana cambia pelle: il classico italiano conquista la città Parmigiana contemporanea a Milano è una delle letture più interessanti del nuovo comfort food urbano. Il Parmigiana Day 2026, in programma il 25 luglio, riporta infatti l’attenzione su una ricetta…
Quando le luci di Sanremo illuminano il palco dell’Ariston o le passerelle della Fashion Week attraversano Milano, non c’è niente di meglio che godersi lo spettacolo comodamente a casa, con il piatto giusto a portata di mano. Per chi ama…
