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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Ad Alagna la montagna cambia ritmo: nasce BISA, il rifugio che unisce cucina, ospitalità e convivialità Rifugio gastronomico contemporaneo e nuova ospitalità di montagna: ad Alagna Valsesia nasce BISA, il progetto firmato MAIO Group che interpreta un modo diverso di…
Dalla piadina ai calici: perché Rimini oggi racconta il territorio attraverso il gusto Enoturismo esperienziale Romagna è una delle espressioni che meglio raccontano il nuovo corso di Rimini. Oggi la destinazione sceglie di mettere il cibo e il vino al…
L’hotel non vende più solo camere: oggi costruisce nuovi modi di vivere la città Hospitality urbana contemporanea cambia volto proprio ora, e il nuovo ampliamento dello Shangri-La Roma EUR racconta una trasformazione che va oltre l’apertura di 65 camere. Non…
L’ospitalità italiana cambia pelle e conquista le destinazioni del lusso Cucina alla brace internazionale. È questo uno dei segnali più interessanti dell’estate 2026 nel panorama della ristorazione. Mentre il turismo premium continua a cercare autenticità oltre l’estetica, cresce il numero…
La vacanza del futuro non aggiunge esperienze: restituisce tempo Calmcation turismo slow benessere. Sono queste quattro parole a raccontare uno dei cambiamenti più interessanti dell’estate 2026. Dopo anni di itinerari pieni, programmi serrati e vacanze da documentare minuto per minuto,…
l nuovo lusso? Prendersi il tempo di sedersi a tavola Pranzo esperienziale tra vino e territorio: è questa una delle trasformazioni più interessanti che stanno attraversando l’alta ristorazione italiana. Mentre il tempo sembra diventare sempre più prezioso, cresce il desiderio…
La nuova estate in Costa Smeralda passa dalla cucina del fuoco Esperienza gastronomica mediterranea lusso è il nuovo linguaggio che sta trasformando il turismo d’élite: a Porto Cervo l’estate 2026 riparte con una stagione che unisce cucina, atmosfera e intrattenimento.…
Quando il viaggio diventa esperienza: il Garda Trentino riscrive il modo di vivere il territorio Garda Trentino experience è il nuovo modo di viaggiare che unisce natura, gusto e innovazione. Oggi il turismo cambia ritmo: non cerca più soltanto luoghi…
Genova cambia racconto: da città di passaggio a destinazione da vivere Genova turismo esperienziale oggi è una delle tendenze più interessanti del nuovo viaggio italiano. Negli ultimi mesi la città ligure torna con frequenza nel racconto di hotel, ristorazione, eventi…
Quando un territorio entra nel piatto: il Bristol Palace riscrive il lusso della cucina ligure Cucina ligure autentica certificata è il nuovo segnale del mercato gastronomico italiano: oggi il valore di un ristorante non si misura soltanto dalla tecnica, ma…
