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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Wendy, la cucina modulare di Themalibero che porta lo showcooking ovunque Negli eventi gastronomici contemporanei la cucina non è più soltanto uno spazio tecnico. È diventata un luogo di incontro, di racconto e di spettacolo, dove chef e pubblico condividono…
Merano si accende di gusto, visione e creatività C’è una città che, ogni anno, riesce a trasformare il gusto in esperienza. È Merano, dove vino, cucina, ospitalità e creatività si incontrano in un racconto contemporaneo. Qui non si parla solo…
Lo chef stellato celebra i prodotti ittici K∙FISH tra innovazione e sostenibilità Milano accende i riflettori sull’incontro tra due culture gastronomiche – quella coreana e quella mediterranea – grazie a uno showcooking esclusivo firmato dallo chef stellato Fabrizio Ferrari. Nella…
