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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Ci sono luoghi che non nascono per caso, ma per evoluzione naturale. Rodrigo Milano è uno di questi. Porta con sé una storia che affonda le radici nel 1949, quando Ristorante Rodrigo nasceva a pochi passi da Piazza Maggiore, diventando nel tempo un’istituzione della…
Roma si prepara a scoprire un nuovo ritmo gastronomico: da Bap, in via Raffaele Cadorna 5, il venerdì sera si mangia colazione. O meglio, si fa Brinner – la fusione di breakfast e dinner – il trend che negli Stati…
Da mercoledì 11 marzo, Ultra Milano propone ULTRA ICONS, un nuovo appuntamento settimanale pensato per condensare in una sola sera l’identità del locale e la filosofia che lo ha reso riconoscibile: cucina creativa, cocktail signature e un’esperienza sensoriale completa. Non…
Durante la Milano Fashion Week Donna, Terrazza Duomo 21 si conferma così palcoscenico privilegiato dell’incontro tra moda, mixology e lifestyle contemporaneo. Un luogo dove il tempo sembra sospendersi, mentre lo sguardo si perde sulla maestosa Piazza del Duomo, e ogni…
C’è un momento preciso in cui un progetto smette di essere solo un indirizzo da segnare in agenda e diventa un racconto che si muove. Per Fermenta quel momento coincide con l’idea di uscire dai confini, non per esportare un…
C’è chi parte dal Sud con una valigia piena di sogni e chi, dopo anni, torna indietro senza bagagli ma con qualcosa di molto più pesante: responsabilità, visione, possibilità da condividere. La storia di Ciro Di Maio è tutta qui,…
Trattoria Casottel Milano: una storia da salvare nel cuore del Corvetto Nel quartiere Corvetto, a Milano, la Trattoria Casottel Milano non è solo un ristorante, ma un vero punto di riferimento sociale e culturale. Una cascina storica trasformata in trattoria…
Il ristorante Sant’Andrea Sapore di Mare Seregno pesce nasce con l’obiettivo di portare la cucina di mare in Brianza in modo autentico, senza forzature e senza cliché. Sant’Andrea Sapore di Mare Seregno pesce tra identità e territorio A Seregno, città…
A Venezia, tra Carnevale, San Valentino e Olimpiadi Invernali, lo chef Alessandro Borghese trasforma il suo ristorante AB – Il lusso della semplicità in un palcoscenico sospeso tra leggenda, arte e gastronomia. Nella storica cornice di Cà Vendramin Calergi, affacciata…
A Milano, il giorno più romantico dell’anno si celebra anche a tavola. La pasticceria Malìa Milano, nota per la sua anima napoletana e la maestria artigianale, presenta la sua proposta esclusiva per il San Valentino 2026, trasformando la festa degli…
