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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Da Malia Milano arriva un nuovo cornetto ispirato alle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026. Il locale milanese interpreta l’evento con una creazione che unisce gusto, estetica e immaginario invernale, trasformando un grande classico della colazione in un’idea contemporanea e creativa.…
Con l’inizio dell’anno nuovo, i buoni propositi spesso includono più movimento e attività fisica. Che si tratti di palestra, corsi strutturati o esercizi quotidiani, aumentare il livello di attività porta con sé inevitabilmente una maggiore attenzione all’alimentazione. Ma quante delle…
Ci sono incontri che nascono da una visione comune prima ancora che da un progetto. È il caso della nuova collaborazione tra illycaffè e Johannes Nuding, chef pluristellato che entra a far parte del programma illy Chef Ambassador, portando con…
C’è un filo sempre più solido che lega il mondo dell’alimentazione a quello dello sport: la consapevolezza che ciò che mangiamo è parte integrante della performance, del recupero e del benessere quotidiano. Su questo terreno si rinnova anche per il…
Il progetto Marchesi 1824 Natale Milano trasforma la storica pasticceria milanese in un luogo incantato dove il Natale prende forma tra dolci, decorazioni e atmosfere da fiaba. Un’esperienza che unisce tradizione, creatività e spirito natalizio, rendendo omaggio alla città e…
Il Natale 2025 si accende con i profumi e i sapori delle creazioni natalizie di Sal De Riso, il pluripremiato Maestro Pasticcere e Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Come ogni anno, l’eccellenza artigianale della Costiera Amalfitana si unisce alla creatività…
Un piccolo lusso da assaporare Ludovica Mascheroni e Verga Pasticceri firmano una nuova collezione di dolci natalizi.Si tratta di un progetto che unisce estetica, gusto e tradizione italiana. Inoltre, la collaborazione racconta un’idea precisa di lusso.Un lusso discreto, fatto di…
Le ricette cucina viaggi casa stanno diventando una vera tendenza: sempre più italiani replicano i piatti assaggiati durante le vacanze una volta rientrati. Viaggiare con il gusto non è più solo una metafora: nel 2025, quasi due consumatori su cinque…
Il Natale 2025 non è solo panettoni e dolci classici: sotto l’albero c’è spazio anche per eccellenze del Made in Italy capaci di trasformare ogni gesto quotidiano in un’esperienza gourmet. Tra le proposte più raffinate, due regali speciali spiccano per…
Per le feste natalizie 2025, il classico tronchetto di Natale si rinnova in chiave gourmet grazie alle Prugne della California e al talento del maître chocolatier Stefano Collomb. Il risultato è un dolce esclusivo, in edizione limitata, che unisce tradizione…
