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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Quando le Alpi si parlano: la nuova cucina di montagna diventa un linguaggio condiviso Cena a quattro mani in alta cucina alpina: in questo momento la cucina di montagna sta vivendo una trasformazione silenziosa ma decisiva, passando da racconto territoriale…
Nel cuore di Milano, una cena che riscrive il dialogo tra territori e memoria verdiana Milano si prepara a vivere una delle cene a quattro mani più attese della stagione gastronomica, tra alta cucina e memoria culturale. Al Ristorante Don…
Due Cucine, un Solo Racconto: Guido Paternollo e Matteo Maenza al Pellico3 Un Viaggio Gastronomico tra Boschi e Mare Il prossimo 15 ottobre 2025, alle ore 19.30, presso il Pellico3 del Park Hyatt Milano, si terrà un evento culinario…
