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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Oltregusto, due sere per assaggiare l’Oltrepò che sa sorprendere Oltregusto torna a Voghera il 7 e 8 settembre, e per due sere l’Oltrepò Pavese si mette in mostra attraverso vini, ristorazione, prodotti del territorio e grandi chef. La cornice è…
Quando Parigi arriva a Milano: la cena che racconta la nuova cucina europea INTROChef stellati Milano protagonisti ora in città: il 20 maggio, nel cuore di Porta Garibaldi, una cena speciale accende i riflettori su una delle nuove traiettorie della…
Sansepolcro diventa il centro della cucina italiana contemporanea con il festival Primi dei Primi, tre giorni dedicati alla pasta d’autore tra chef stellati, masterclass e grandi ospiti come Iginio Massari. Dal 1 al 3 maggio la città toscana si trasforma…
Chefs for Life 2026 torna con un calendario di eventi che attraversa l’Italia e mette insieme alta cucina, spettacolo e solidarietà. Il progetto consolida il legame con importanti realtà del mondo della ricerca e con la famiglia Ferragamo, confermandosi uno…
A Milano la cucina campana trova una nuova forma di rappresentazione contemporanea con SINE – AmbascIata Campana 2026, un progetto che va oltre il concetto di ristorante per trasformarsi in un vero e proprio laboratorio culturale del gusto. Non si…
Ci sono incontri che nascono da una visione comune prima ancora che da un progetto. È il caso della nuova collaborazione tra illycaffè e Johannes Nuding, chef pluristellato che entra a far parte del programma illy Chef Ambassador, portando con…
L’autunno nel Monferrato profuma di eccellenze, tradizione e tartufo bianco. La Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo, giunta alla sua 71ª edizione, torna protagonista nelle domeniche 19 e 26 ottobre, portando con sé una novità capace di conquistare tutti gli…
