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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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La nuova Sicilia da vivere: a Taormina il gusto diventa esperienza tra cucina, cocktail e design Cucina siciliana contemporanea e lifestyle esperienziale stanno ridisegnando il modo di vivere l’estate italiana. A Taormina, Nunziatina interpreta questo cambiamento con un format che…
Quando il tramonto diventa la vera destinazione del viaggio Rooftop experience trend turismo. Oggi non basta più un buon cocktail o una terrazza panoramica per attirare viaggiatori e appassionati di lifestyle. Il nuovo lusso passa dalla costruzione di esperienze memorabili,…
Quando il gelato sale in terrazza e diventa il nuovo rito dell’aperitivo italiano Gelato cocktail esperienza è una delle espressioni che raccontano meglio il cambiamento del consumo estivo in questo momento. A Roma prende forma un format che unisce gelateria…
Il nuovo rito della sera romana nasce dall’alto: cocktail, musica e terrazze segrete Terrazze cocktail Roma lifestyle è il nuovo modo di vivere l’aperitivo urbano: luoghi panoramici, drink d’autore e atmosfere capaci di trasformare una pausa serale in un’esperienza. A…
Quando la pizza incontra la mixology: il nuovo rito dell’estate passa dal pairing Pizza Mojito abbinamento estivo: quattro parole che raccontano uno dei fenomeni più interessanti del momento nel mondo della ristorazione. Non è soltanto una nuova proposta in carta,…
Il mojito non è più solo un aperitivo: a Milano diventa dessert, firma d’autore e nostalgia estiva Mojito gourmet Milano oggi significa una cosa precisa: prendere un classico globale, alleggerirlo, personalizzarlo e trasformarlo in un rituale di fine cena. In…
Torino e il nuovo linguaggio del Perù contemporaneo Kay Essenza Peruviana è uno di quei locali che non si limitano a proporre cucina, ma intercettano un cambiamento più ampio nel modo in cui si vive il fuori casa. A Torino,…
A Milano la pizza continua a trasformarsi, contaminandosi con il mondo della gastronomia, della mixology e della ricerca sugli impasti. È in questo contesto che nasce uno degli appuntamenti più interessanti dell’inizio estate: la cena a quattro mani che vede…
Quando il gusto diventa linguaggio (e responsabilità) Viviamo in un’epoca in cui tutti fotografano il cibo, tutti lo raccontano, tutti lo recensiscono.Ma sempre meno persone sanno davvero degustarlo. La gastronomia oggi si consuma velocemente: video brevi, frasi ricorrenti, descrizioni standardizzate.“Si…
Bonollo 1908 si conferma protagonista a Vinitaly 2026, portando a Verona l’eccellenza dell’Alta Distilleria italiana tra heritage, ricerca e innovazione contemporanea. Bonollo 1908 Vinitaly 2026 tra tradizione e innovazione La storica azienda padovana accoglie operatori e appassionati nella Hall 5…
