Avatar photo

Michela Rossi

**Michela Rossi** è editor e autrice specializzata in enogastronomia, ristorazione e turismo del gusto. Da anni si occupa di comunicazione editoriale e storytelling gastronomico, raccontando il mondo del food attraverso approfondimenti, interviste, eventi, nuove aperture e tendenze del settore. Nel suo percorso ha collaborato con progetti editoriali dedicati alla cucina e alla cultura gastronomica, sviluppando competenze nella redazione di contenuti SEO, nell'editing e nella valorizzazione delle eccellenze italiane e internazionali. È fondatrice e direttrice editoriale di **Sorsi di Morsus**, magazine online che racconta chef, ristoranti, prodotti, territori ed esperienze gastronomiche con uno sguardo attento all'innovazione, alla qualità e alle evoluzioni della ristorazione contemporanea. Attraverso i suoi articoli promuove una narrazione che mette al centro le persone, le storie e la cultura del cibo, con un linguaggio chiaro, curato e orientato all'approfondimento.

142 Milano cambia volto

142

142 restaurant bistrot Milano: il nuovo volto della cucina in Corso Colombo Il progetto 142 restaurant bistrot Milano segna una trasformazione importante nel panorama gastronomico cittadino. In Corso Colombo 6, uno dei punti di riferimento del fine dining milanese cambia…

Pintauro riapre a Napoli

Pinatauro

Pintauro Napoli riapertura sfogliatella: il ritorno che Napoli aspettava Pintauro Napoli riapertura sfogliatella segna uno dei ritorni più attesi della pasticceria storica partenopea. Dal 26 marzo, la storica sede di via Toledo ha riaperto ufficialmente le porte, riportando in vita…