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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Nel cuore più autentico di Milano, a pochi passi dai luoghi simbolo della città, sorge UNA Hotels Cusani Milano: un elegante hotel quattro stelle che coniuga ospitalità raffinata, posizione strategica e una proposta gastronomica di alto livello. Situato nel centro…
A Milano la pasta non è più solo un piatto: è diventata un linguaggio urbano, un modo di raccontare la contemporaneità attraverso la semplicità. In questo scenario in continua evoluzione, ViaPasteria si è ritagliata un ruolo preciso, trasformandosi in uno…
Piccoli scrigni di pasta che racchiudono ripieni ricchi, storie di territorio e interpretazioni contemporanee. Il 20 marzo si celebra il Ravioli Day, una giornata dedicata a uno dei formati più iconici della cucina italiana – ma anche internazionale – capace…
Domenica 15 marzo il vino italiano torna protagonista nella Capitale con la 15ª edizione di “Due Passi in Vigna – La Natura del Vino”, la rassegna enogastronomica che porta al pubblico un percorso di degustazione tra territori, produttori e nuove…
Due primi piatti simbolo della tradizione romana diventano i protagonisti di un festival che celebra gusto, convivialità e cultura gastronomica. Dal 20 al 22 e dal 27 al 29 marzo 2026 torna infatti l’Amatriciana e Carbonara Festival negli spazi di…
La Pasqua 2026 si conferma un momento centrale per la pasticceria italiana e internazionale, in cui colombe e uova di cioccolato non sono più soltanto dolci della tradizione, ma veri e propri oggetti di cultura gastronomica. Tra lievitati artigianali e…
Fantozzi arriva teatro con uno spettacolo che riporta in scena il celebre personaggio creato da Paolo Villaggio. In questa nuova produzione teatrale, Gianni Fantoni raccoglie la sua eredità artistica e la porta davanti al pubblico in una forma inedita. Il…
Milano non è soltanto la città che lo accoglie sul palco del Teatro Arcimboldi per Viva El Tour, ma anche un luogo che nel tempo Nicola Ventola ha imparato a vivere e ad amare come una vera seconda casa. L’ex…
Lunedì 9 marzo 2026, alle ore 20.30, il Teatro Carcano di Milano ospita Aldo Cazzullo con la sua lezione scenica “Il genio italiano”, per la rassegna Follow the Monday, il ciclo culturale che ogni lunedì trasforma il teatro in uno…
Il Gorgonzola DOP si conferma uno degli ingredienti più sorprendenti della tradizione casearia italiana, capace di attraversare stagioni e occasioni d’uso con una naturalezza unica. Se spesso viene associato ai mesi più freddi, in realtà la sua struttura cremosa e…
