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Michela Rossi

**Michela Rossi** è editor e autrice specializzata in enogastronomia, ristorazione e turismo del gusto. Da anni si occupa di comunicazione editoriale e storytelling gastronomico, raccontando il mondo del food attraverso approfondimenti, interviste, eventi, nuove aperture e tendenze del settore. Nel suo percorso ha collaborato con progetti editoriali dedicati alla cucina e alla cultura gastronomica, sviluppando competenze nella redazione di contenuti SEO, nell'editing e nella valorizzazione delle eccellenze italiane e internazionali. È fondatrice e direttrice editoriale di **Sorsi di Morsus**, magazine online che racconta chef, ristoranti, prodotti, territori ed esperienze gastronomiche con uno sguardo attento all'innovazione, alla qualità e alle evoluzioni della ristorazione contemporanea. Attraverso i suoi articoli promuove una narrazione che mette al centro le persone, le storie e la cultura del cibo, con un linguaggio chiaro, curato e orientato all'approfondimento.

CASA da Eataly Milano Smeraldo

Casa Giotto Calzolari approda a Eataly Milano Smeraldo con un progetto dedicato alla pasticceria contemporanea. L’iniziativa porta in città una nuova idea di dolcezza, legata alla qualità degli ingredienti e alla tradizione italiana. L’apertura segna un nuovo passo per il…

Giornate Dantesche Foligno 2026

Giornarte Dantesche a Foligno, città simbolo della storia editoriale italiana, la letteratura torna a farsi esperienza viva. Dall’8 al 12 aprile 2026 si rinnovano le Giornate Dantesche, cinque giorni dedicati a Dante Alighieri e alla sua opera, nel luogo che…

Corto Circuito: Leonardo Manera

Nel rumore continuo delle contraddizioni contemporanee, c’è ancora chi riesce a fermare il flusso, guardarlo in faccia e restituirlo sotto forma di risata intelligente. Corto Circuito, il nuovo spettacolo di Leonardo Manera, è esattamente questo: una mappa comica dell’inquietudine moderna,…