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Journal indipendente su food, persone, territori e cultura del gusto.
Diretto da Michela Rossi
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Dal 3 marzo, Eataly rinnova la sua proposta gastronomica con una novità pensata per gli amanti del gusto autentico: i nuovi Burger Eataly. Sei ricette in edizione limitata che celebrano la qualità delle materie prime italiane attraverso abbinamenti originali e…
In occasione della Festa della Donna, Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) accende i riflettori sul talento femminile attraverso creazioni dolciarie che vanno oltre il gusto. Cinque pastry chef reinterpretano la femminilità trasformando ogni dessert in un racconto fatto di emozioni,…
La Festa della Donna Alessandro Borghese diventa un racconto di luce, emozione e creatività. Lo chef interpreta l’universo femminile come una forza capace di accogliere e trasformare, restituendo bellezza al mondo. Venezia: un piatto simbolo per la Festa della Donna…
Wine Night Eataly Milano: una serata tra vino e degustazioni La Wine Night Eataly Milano torna il 6 marzo negli spazi di Eataly Smeraldo, offrendo un’esperienza dedicata agli appassionati di vino. Dalle 18.30 alle 22.30 sarà possibile degustare una selezione…
Roma si conferma ancora una volta palcoscenico ideale per vivere esperienze che intrecciano lusso, cultura e identità italiana. Nel cuore della Capitale, l’IHG Hotels & Resorts con l’InterContinental Rome Ambasciatori Palace propone un’esperienza immersiva che celebra lo stile italiano attraverso…
Chef, imprenditrici, direttrici di sala, manager. Sono le donne che guidano, organizzano, creano e fanno crescere i ristoranti che raccontiamo ogni giorno. Abbiamo scelto di dare spazio a loro, che attraverso il lavoro, le idee e la presenza concreta portano…
In occasione della Milano Fashion Week Donna, in programma dal 24 febbraio al 2 marzo 2026, Quadri Bistrot si conferma uno degli indirizzi più interessanti per vivere la cocktail experience come gesto gastronomico consapevole, capace di dialogare con il ritmo…
Il cambio di stagione è un momento silenzioso ma profondo in cui il corpo chiede attenzione. Le giornate che si accorciano o si allungano, le temperature che oscillano e i ritmi quotidiani che cambiano possono influire sul nostro equilibrio. In…
Casa Giotto Calzolari approda a Eataly Milano Smeraldo con un progetto dedicato alla pasticceria contemporanea. L’iniziativa porta in città una nuova idea di dolcezza, legata alla qualità degli ingredienti e alla tradizione italiana. L’apertura segna un nuovo passo per il…
Lo spettacolo “Lisistrata – Le donne di oggi, forza sempre” arriva al Teatro Carcano di Milano con una nuova lettura del celebre testo classico. L’opera affronta temi universali come la pace, il potere e il ruolo delle donne nella società.…
