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Michela Rossi

**Michela Rossi** è editor e autrice specializzata in enogastronomia, ristorazione e turismo del gusto. Da anni si occupa di comunicazione editoriale e storytelling gastronomico, raccontando il mondo del food attraverso approfondimenti, interviste, eventi, nuove aperture e tendenze del settore. Nel suo percorso ha collaborato con progetti editoriali dedicati alla cucina e alla cultura gastronomica, sviluppando competenze nella redazione di contenuti SEO, nell'editing e nella valorizzazione delle eccellenze italiane e internazionali. È fondatrice e direttrice editoriale di **Sorsi di Morsus**, magazine online che racconta chef, ristoranti, prodotti, territori ed esperienze gastronomiche con uno sguardo attento all'innovazione, alla qualità e alle evoluzioni della ristorazione contemporanea. Attraverso i suoi articoli promuove una narrazione che mette al centro le persone, le storie e la cultura del cibo, con un linguaggio chiaro, curato e orientato all'approfondimento.

Racconti di Zafferano: quando il cibo diventa teatro

Racconti di zafferano trasforma il cibo in una forma di narrazione teatrale.Il progetto unisce cucina, racconto e performance in un’unica esperienza culturale. Il cibo diventa linguaggio. Lo zafferano diventa simbolo narrativo e sensoriale. Un’esperienza tra cucina e narrazione Il progetto…