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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Il 6 maggio la cucina stellata si unisce per il Meyer Il 6 maggio 2026 prende il via in Toscana il primo appuntamento della stagione solidale firmata Chefs for Life. Non una semplice cena, ma un momento in cui l’alta…
Sant Ambroeus, 90 anni e una verità: Milano torna ai suoi luoghi simbolo Pasticceria storica Milano è oggi più che mai una ricerca attuale, e Sant Ambroeus torna al centro della scena proprio ora. Non per nostalgia, ma perché in…
Pa.lato Milano, il ristorante che ora tutti stanno scoprendo Ristorante design Milano è una delle ricerche più attuali del momento, e Pa.lato Milano sta emergendo ora tra gli indirizzi da conoscere. Non è una novità assoluta, ma è in questo…
Sansepolcro diventa il centro della cucina italiana contemporanea con il festival Primi dei Primi, tre giorni dedicati alla pasta d’autore tra chef stellati, masterclass e grandi ospiti come Iginio Massari. Dal 1 al 3 maggio la città toscana si trasforma…
Nel cuore di Milano, una cena che riscrive il dialogo tra territori e memoria verdiana Milano si prepara a vivere una delle cene a quattro mani più attese della stagione gastronomica, tra alta cucina e memoria culturale. Al Ristorante Don…
Il gelato diventa racconto: Badiani porta a Roma la sua identità storica Gelateria Roma Mercato Centrale: a Roma il gelato artigianale entra in una nuova fase narrativa con l’arrivo di Badiani al Mercato Centrale. Non si tratta di una semplice…
Bedin dal 1862 riapre a Genova: la città riscopre la sua pizza Riapertura pizzeria storica Genova: nel cuore di Piazza Dante torna a vivere Bedin dal 1862, un’insegna che non appartiene solo alla memoria gastronomica della città, ma alla sua…
Il mare diventa esperienza: l’Acquario di Genova è il cuore del ponte del 25 aprile e 1° maggio eventi Acquario Genova ponte 25 aprile 2026: in Liguria si concentra uno dei programmi più ricchi del periodo festivo. L’Acquario di Genova…
Il turismo “scomodo” sta cambiando l’Italia: hotel senza Wi-Fi, borghi senza auto e luoghi dove il lusso è sparire turismo scomodo Italia borghi hotel senza WiFi: in tutta Italia sta esplodendo un nuovo modo di viaggiare che rifiuta comfort e…
A Roma riemerge un tesoro dimenticato dell’architettura europea: la mostra che sta già facendo parlare il mondo culturale Mostra Roma architettura disegni: a Roma sta attirando grande attenzione una nuova esposizione che riporta alla luce oltre due secoli di storia…
