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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Natural Wines Oltrepò 2026: il vino naturale diventa esperienza collettiva Natural Wines Oltrepò 2026 vino naturale: adesso il modo di bere cambia davvero. Non è solo un evento, ma un segnale chiaro di mercato. Il 23 e 24 maggio, tra…
C’è un momento preciso in cui la cucina smette di essere ristorazione e diventa contenuto. A Milano lo si vede sempre più spesso, ma il fenomeno si legge meglio altrove, dove il cibo entra nei format prima ancora che nei…
Roma si apre all’Oriente: a Ostiense arriva un festival che trasforma il cibo in viaggio Oriental Food Festival Milano trend food internazionale: anche se l’evento nasce a Roma, intercetta una delle tendenze più forti del momento che sta influenzando anche…
Quando Parigi arriva a Milano: la cena che racconta la nuova cucina europea INTROChef stellati Milano protagonisti ora in città: il 20 maggio, nel cuore di Porta Garibaldi, una cena speciale accende i riflettori su una delle nuove traiettorie della…
Una sera in cui il Piemonte si racconta attraverso il gusto C’è un momento, tra le colline della Valle Bormida, in cui il vino smette di essere solo degustazione e diventa racconto. Succede a Bubbio, nella cantina Colombo, dove il…
Cene Eataly Milano: la cucina vegetale di Simone Salvini diventa esperienza dei colori A Milano, le cene Eataly Milano Smeraldo diventano un viaggio dentro la cucina vegetale interpretata da Simone Salvini. Non si tratta solo di una serie di appuntamenti…
Sansepolcro diventa il centro della cucina italiana contemporanea con il festival Primi dei Primi, tre giorni dedicati alla pasta d’autore tra chef stellati, masterclass e grandi ospiti come Iginio Massari. Dal 1 al 3 maggio la città toscana si trasforma…
Nel cuore di Milano, una cena che riscrive il dialogo tra territori e memoria verdiana Milano si prepara a vivere una delle cene a quattro mani più attese della stagione gastronomica, tra alta cucina e memoria culturale. Al Ristorante Don…
La sera che accende i Navigli: pizza, vino e musica solo il 23 aprile Evento Milano Navigli 23 aprile: pizza, vino e DJ set trasformano Corso San Gottardo in un unico grande punto d’incontro per una sola sera. Milano si…
A Milano ora si mangia dentro il design: il ristorante vegetale che sta facendo parlare tutti Ristorante Milano Centrale plant based design: a Milano, proprio ora, c’è un posto di cui si sta parlando tra food lover e creativi. Durante…
