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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Ci sono incontri che nascono da una visione comune prima ancora che da un progetto. È il caso della nuova collaborazione tra illycaffè e Johannes Nuding, chef pluristellato che entra a far parte del programma illy Chef Ambassador, portando con…
Venerdì 28 novembre, alle porte di Milano, il MAIO Restaurant Club House del prestigioso Castello di Tolcinasco Golf Club apre le sue porte per una serata speciale dedicata ai sapori d’autunno e alle eccellenze del vino toscano. Un evento unico,…
Una nuova luce illumina l’Abruzzo gastronomico. Zunica 1880, il ristorante incastonato nel raffinato Relais Villa Corallo a Sant’Omero, conquista la sua prima Stella Michelin, entrando ufficialmente nell’élite della ristorazione italiana. Durante la cerimonia al Teatro Regio di Parma, lo chef…
Dopo Salò e Milano, Porticcioli apre le porte di Bergamo Alta, nel cuore storico della città, tra piazza Lorenzo Mascheroni, vie lastricate e mura cinquecentesche che raccontano secoli di storia. Un nuovo indirizzo dove cucina, gin e atmosfera si incontrano…
Nel cuore tranquillo di Albiate, piccolo gioiello nei dintorni di Monza, due giovani fratelli hanno trasformato la cucina lombarda in un’esperienza d’autore. Matteo e Riccardo Vergine, rispettivamente chef e maître-sommelier, hanno acceso i fornelli di Grow nel gennaio 2022, dando…
Autunno in Alta Langa: sapori, tartufo e creatività da L’Orangerie Con l’arrivo dell’autunno, i colori caldi delle colline dell’Alta Langa e le nebbie che risalgono dalle valli piemontesi accolgono una stagione di sapori intensi e profumi avvolgenti. A Bossolasco,…
La Toscana più autentica incontra il golf, l’ospitalità e la cucina territoriale in un’esperienza che unisce paesaggio, gusto e benessere.Maremma Argentario Golf è oggi uno dei luoghi più interessanti per chi cerca un turismo lento, immersivo e profondamente legato all’identità…
