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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Al Lido la banana diventa uno snack da red carpet Chiquita torna alla Mostra del Cinema di Venezia dal 2 al 12 settembre 2026, per il terzo anno consecutivo. Ma questa volta il vero protagonista non è soltanto il red…
Quando il vino diventa artigianato: il Brunello di Casanova di Neri incontra Homo Faber Il Brunello di Montalcino entra a Homo Faber 2026, ma non come semplice presenza sulla carta dei vini. A Venezia, il Tenuta Nuova 2020 di Casanova…
A Venezia il lusso cambia linguaggio: l’hotel diventa un’esperienza culturale Viaggio culturale hotel lusso non è più soltanto una promessa di marketing, ma uno dei cambiamenti più interessanti dell’hospitality contemporanea. Con l’arrivo di The Venice Times, Vignette Collection, debutta in…
Quando una festa popolare entra nell’alta cucina senza perdere la sua anima Consa di Laguna tradizione veneziana diventa molto più di un nuovo piatto. In questo momento racconta una tendenza che attraversa l’alta ristorazione italiana: trasformare le ricorrenze locali in…
Il Redentore 2026 si vive anche a tavola: la terrazza dell’Hotel Gabrielli diventa il punto di vista più esclusivo della festa Cena Redentore Hotel Gabrielli è una delle esperienze gastronomiche più attese di Venezia per sabato 18 luglio. Dalle 20.00,…
A Venezia, tra Carnevale, San Valentino e Olimpiadi Invernali, lo chef Alessandro Borghese trasforma il suo ristorante AB – Il lusso della semplicità in un palcoscenico sospeso tra leggenda, arte e gastronomia. Nella storica cornice di Cà Vendramin Calergi, affacciata…
