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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Sul Lago Maggiore l’estate non ha più fretta Ristorazione all day dining sul lago: è qui che sta cambiando il modo di vivere una giornata d’estate. A Laveno Mombello, KU by El Gaucho resta aperto tutti i giorni anche ad…
Pizza e Champagne si incontrano il 2 settembre a Villa Cora, a Firenze, in una serata che mette insieme alta ospitalità, cucina contemporanea e convivialità. Protagonisti Simone Nicolosi, pizza chef di Casa Biga, e Mattia Nesi, chef del cinque stelle…
Dormire non basta più: perché l’hotel diventa una destinazione Turismo esperienziale hotel montagna. È questa una delle trasformazioni più evidenti che stanno ridefinendo il settore dell’hospitality. Oggi chi sceglie una vacanza cerca molto più di una camera: desidera vivere un…
A Venezia il lusso cambia linguaggio: l’hotel diventa un’esperienza culturale Viaggio culturale hotel lusso non è più soltanto una promessa di marketing, ma uno dei cambiamenti più interessanti dell’hospitality contemporanea. Con l’arrivo di The Venice Times, Vignette Collection, debutta in…
“Noi di Gattullo”: quando un locale diventa un simbolo da indossare T-shirt lifestyle Milano e memoria urbana raccontano oggi un nuovo modo di vivere i luoghi del food: non più solo indirizzi dove fermarsi, ma spazi capaci di creare appartenenza.…
