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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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A Milano la pizza continua a trasformarsi, contaminandosi con il mondo della gastronomia, della mixology e della ricerca sugli impasti. È in questo contesto che nasce uno degli appuntamenti più interessanti dell’inizio estate: la cena a quattro mani che vede…
Quando Parigi arriva a Milano: la cena che racconta la nuova cucina europea INTROChef stellati Milano protagonisti ora in città: il 20 maggio, nel cuore di Porta Garibaldi, una cena speciale accende i riflettori su una delle nuove traiettorie della…
Nel cuore di Milano, una cena che riscrive il dialogo tra territori e memoria verdiana Milano si prepara a vivere una delle cene a quattro mani più attese della stagione gastronomica, tra alta cucina e memoria culturale. Al Ristorante Don…
Federico Feliziani e il nuovo linguaggio dei format food che arriva a Milano Imprenditore food Milano format: a Milano si sta osservando con attenzione una nuova generazione di modelli imprenditoriali nel food che non parlano più solo di ristoranti, ma…
Nuovo ristorante Milano Centrale plant based: a pochi passi dalla Stazione Centrale sta succedendo qualcosa che va oltre la “semplice” cucina vegetale. Giardì sta intercettando uno dei trend più forti del momento a Milano: mangiare plant-based senza rinunciare al gusto,…
Milano non è più una cornice. È un’esperienza da attraversare. Domani, 20 aprile, Milano entra nel momento in cui smette di essere semplicemente una città e diventa un sistema di esperienze. La Milano Design Week 2026 non è una settimana…
La sera che accende i Navigli: pizza, vino e musica solo il 23 aprile Evento Milano Navigli 23 aprile: pizza, vino e DJ set trasformano Corso San Gottardo in un unico grande punto d’incontro per una sola sera. Milano si…
A Milano ora si mangia dentro il design: il ristorante vegetale che sta facendo parlare tutti Ristorante Milano Centrale plant based design: a Milano, proprio ora, c’è un posto di cui si sta parlando tra food lover e creativi. Durante…
C’è un momento, a Milano, in cui l’autunno diventa materia viva: una scia aromatica che taglia il freddo, un invito a rallentare, un richiamo antico. È successo di nuovo in via Anfossi 13, dove Urbani Tartufi ha riaperto la sua…
Torna a vivere nel cuore della Stazione Centrale di Milano lo storico Bar Centrale, riportando con sé l’atmosfera raffinata degli incontri e delle conversazioni, delle soste brevi che si trasformano in rituali. Tra i corridoi affollati e i viaggiatori di…
