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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Quando il vino diventa artigianato: il Brunello di Casanova di Neri incontra Homo Faber Il Brunello di Montalcino entra a Homo Faber 2026, ma non come semplice presenza sulla carta dei vini. A Venezia, il Tenuta Nuova 2020 di Casanova…
Oltregusto, due sere per assaggiare l’Oltrepò che sa sorprendere Oltregusto torna a Voghera il 7 e 8 settembre, e per due sere l’Oltrepò Pavese si mette in mostra attraverso vini, ristorazione, prodotti del territorio e grandi chef. La cornice è…
A Venezia il cinema si racconta anche con un calice Vino e lifestyle alla Mostra di Venezia si incontrano dal 2 al 12 settembre sulla Terrazza by Atlas Concorde dell’Hotel Excelsior. Qui Montelvini accompagnerà aperitivi, incontri, interviste e serate della…
l nuovo lusso? Prendersi il tempo di sedersi a tavola Pranzo esperienziale tra vino e territorio: è questa una delle trasformazioni più interessanti che stanno attraversando l’alta ristorazione italiana. Mentre il tempo sembra diventare sempre più prezioso, cresce il desiderio…
Quando il viaggio diventa esperienza: il Garda Trentino riscrive il modo di vivere il territorio Garda Trentino experience è il nuovo modo di viaggiare che unisce natura, gusto e innovazione. Oggi il turismo cambia ritmo: non cerca più soltanto luoghi…
A Matera il vino rallenta e incontra la cucina lucana: il nuovo rito conviviale firmato Ombrae Ombrae Enoteca con cucina lucana contemporanea: è questo il nuovo trend che racconta il cambiamento del modo di vivere il cibo e il vino…
Il vino torna a essere un luogo da vivere: il nuovo indirizzo che racconta il Mediterraneo La Cava Cantina contemporanea mediterranea è una delle espressioni che meglio raccontano il nuovo modo di vivere il vino in questo momento. A Genova…
Nel racconto del vino in Lombardia, il trentennale Buttafuoco Storico si distingue per un approccio diffuso e territoriale.Un calendario che attraversa Oltrepò Pavese e Lomellina costruendo una narrazione fatta di incontri, degustazioni e tappe che si susseguono lungo il mese…
Nel racconto contemporaneo del vino in Italia sta succedendo qualcosa di abbastanza evidente: le cantine non si limitano più a produrre e far degustare, ma si trasformano in spazi permanenti di programmazione culturale. Un passaggio che dice molto su come…
La Mossa Perfetta: quando un vino quotidiano cambia status La Mossa Perfetta segna oggi un cambio preciso nel modo di leggere la Bonarda dell’Oltrepò: in questo momento il vino quotidiano sta cambiando linguaggio. Un prodotto storico dell’Oltrepò Pavese torna al…
