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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Quando il viaggio si sceglie anche per ciò che si assapora Esperienze gourmet resort lusso stanno ridefinendo il modo di vivere le destinazioni più esclusive. Dal 17 al 21 agosto torna alle Maldive Escapade Gourmande, l’evento firmato Constance Hotels &…
La nuova Sicilia da vivere: a Taormina il gusto diventa esperienza tra cucina, cocktail e design Cucina siciliana contemporanea e lifestyle esperienziale stanno ridisegnando il modo di vivere l’estate italiana. A Taormina, Nunziatina interpreta questo cambiamento con un format che…
Quando una festa popolare entra nell’alta cucina senza perdere la sua anima Consa di Laguna tradizione veneziana diventa molto più di un nuovo piatto. In questo momento racconta una tendenza che attraversa l’alta ristorazione italiana: trasformare le ricorrenze locali in…
Dieci anni dopo, il tiramisù non è più solo un dolce: è un fenomeno culturale tiramisù turismo gastronomico Italia: è questa la chiave con cui leggere la decima edizione della Tiramisù World Cup, in programma a Treviso dal 9 all’11…
Ad Alagna la montagna cambia ritmo: nasce BISA, il rifugio che unisce cucina, ospitalità e convivialità Rifugio gastronomico contemporaneo e nuova ospitalità di montagna: ad Alagna Valsesia nasce BISA, il progetto firmato MAIO Group che interpreta un modo diverso di…
La montagna esce dal ristorante: il viaggio degli chef che raccontano nuovi territori Cucina di montagna contemporanea e nuovi trend gastronomici si incontrano nel tour estivo di Michele Talarico, chef della Téa del Kosmo di Livigno. Cinque tappe tra Alpi,…
Il Redentore 2026 si vive anche a tavola: la terrazza dell’Hotel Gabrielli diventa il punto di vista più esclusivo della festa Cena Redentore Hotel Gabrielli è una delle esperienze gastronomiche più attese di Venezia per sabato 18 luglio. Dalle 20.00,…
Quando un territorio entra nel piatto: il Bristol Palace riscrive il lusso della cucina ligure Cucina ligure autentica certificata è il nuovo segnale del mercato gastronomico italiano: oggi il valore di un ristorante non si misura soltanto dalla tecnica, ma…
Dal 8 al 16 novembre, la città del gusto e dei liutai diventa un palcoscenico d’eccellenza tra arte, sapori e grandi emozioni Milano, 28 ottobre 2025 – La musica incontra la dolcezza più iconica della Lombardia. È stata presentata…
Cremona torna protagonista dell’autunno gastronomico lombardo con l’undicesima edizione del Festival della Mostarda, in programma dal 3 ottobre al 16 novembre 2025. Un appuntamento che ormai è diventato molto più di una semplice rassegna enogastronomica: è un vero racconto collettivo…
