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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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Il progetto Marchesi 1824 Natale Milano trasforma la storica pasticceria milanese in un luogo incantato dove il Natale prende forma tra dolci, decorazioni e atmosfere da fiaba. Un’esperienza che unisce tradizione, creatività e spirito natalizio, rendendo omaggio alla città e…
Il Natale 2025 si accende con i profumi e i sapori delle creazioni natalizie di Sal De Riso, il pluripremiato Maestro Pasticcere e Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Come ogni anno, l’eccellenza artigianale della Costiera Amalfitana si unisce alla creatività…
Un piccolo lusso da assaporare Ludovica Mascheroni e Verga Pasticceri firmano una nuova collezione di dolci natalizi.Si tratta di un progetto che unisce estetica, gusto e tradizione italiana. Inoltre, la collaborazione racconta un’idea precisa di lusso.Un lusso discreto, fatto di…
Le ricette cucina viaggi casa stanno diventando una vera tendenza: sempre più italiani replicano i piatti assaggiati durante le vacanze una volta rientrati. Viaggiare con il gusto non è più solo una metafora: nel 2025, quasi due consumatori su cinque…
Il Natale 2025 non è solo panettoni e dolci classici: sotto l’albero c’è spazio anche per eccellenze del Made in Italy capaci di trasformare ogni gesto quotidiano in un’esperienza gourmet. Tra le proposte più raffinate, due regali speciali spiccano per…
Per le feste natalizie 2025, il classico tronchetto di Natale si rinnova in chiave gourmet grazie alle Prugne della California e al talento del maître chocolatier Stefano Collomb. Il risultato è un dolce esclusivo, in edizione limitata, che unisce tradizione…
C’è un momento, a Milano, in cui l’autunno diventa materia viva: una scia aromatica che taglia il freddo, un invito a rallentare, un richiamo antico. È successo di nuovo in via Anfossi 13, dove Urbani Tartufi ha riaperto la sua…
Super Gold, Argento e Bronzo: Montalcino porta a casa tre nuovi gioielli caseari Ci sono luoghi in cui il tempo sembra scorrere con un ritmo diverso. In Val d’Orcia, tra colline che disegnano orizzonti morbidi e pascoli che profumano di…
Chiquita porta un tocco di ironia e colore alle festività con il nuovo maglione natalizio Yellow Holidays in edizione limitata. Il progetto trasforma il brand in un’icona pop del Natale contemporaneo. Il risultato è un capo divertente e riconoscibile. Il…
Il Gorgonzola DOP a basso contenuto di sale mantiene tutto il carattere del celebre formaggio italiano.Resta fedele alla tradizione, ma propone un profilo più equilibrato dal punto di vista nutrizionale. Il sapore non viene sacrificato. Il risultato è un formaggio…
