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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
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In occasione della Festa della Donna, Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) accende i riflettori sul talento femminile attraverso creazioni dolciarie che vanno oltre il gusto. Cinque pastry chef reinterpretano la femminilità trasformando ogni dessert in un racconto fatto di emozioni,…
Wine Night Eataly Milano: una serata tra vino e degustazioni La Wine Night Eataly Milano torna il 6 marzo negli spazi di Eataly Smeraldo, offrendo un’esperienza dedicata agli appassionati di vino. Dalle 18.30 alle 22.30 sarà possibile degustare una selezione…
Casa Giotto Calzolari approda a Eataly Milano Smeraldo con un progetto dedicato alla pasticceria contemporanea. L’iniziativa porta in città una nuova idea di dolcezza, legata alla qualità degli ingredienti e alla tradizione italiana. L’apertura segna un nuovo passo per il…
Giornarte Dantesche a Foligno, città simbolo della storia editoriale italiana, la letteratura torna a farsi esperienza viva. Dall’8 al 12 aprile 2026 si rinnovano le Giornate Dantesche, cinque giorni dedicati a Dante Alighieri e alla sua opera, nel luogo che…
Eterogenee, trasversali, democratiche. Le polpette sono uno di quei piatti capaci di attraversare culture, territori e stili di cucina senza perdere mai il loro potere consolatorio. Il 9 marzo, in occasione del Meat Ball Day 2026, diventano il pretesto perfetto…
Ci sono uova di Pasqua che si rompono con un colpo secco e altre che chiedono di essere osservate prima ancora che assaggiate. Il Diamond Egg nasce così: come un oggetto che sta a metà tra il rito pasquale e…
A Milano la cucina campana trova una nuova forma di rappresentazione contemporanea con SINE – AmbascIata Campana 2026, un progetto che va oltre il concetto di ristorante per trasformarsi in un vero e proprio laboratorio culturale del gusto. Non si…
A Milano il cibo degli anime diventa reale: la mostra che ti fa venire fame (davvero) Eventi food Milano anime mostra è l’esperienza che sta facendo parlare adesso in città. A Milano, tra cultura pop e street food giapponese, arriva…
A San Valentino non si cena soltanto. Si racconta, si ricorda, si sceglie di stare dentro un tempo diverso, più lento e più attento. La tavola diventa un linguaggio, e ogni piatto una frase che parla di complicità, desiderio e…
A Firenze, il San Valentino 2026 diventa un’occasione per celebrare non solo l’amore, ma anche la passione per il caffè. Ditta Artigianale, torrefazione specialty di riferimento italiana, propone tre regali pensati per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale completa, tra ingredienti…
