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Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
Journal indipendente su food, design e cultura contemporanea
Quando le vacanze finiscono e la città ricomincia a riempirsi, basta poco per trattenere ancora un po’ di quella sensazione fatta di profumi, colori, freschezza e piccoli piaceri. C’è un momento preciso, verso la fine di agosto, in cui ci…
L’estate ha un ritmo diverso. Le giornate si allungano, il tempo sembra rallentare e finalmente c’è spazio per dedicarsi a ciò che durante l’anno viene spesso rimandato. Tra questi piccoli piaceri c’è la lettura, capace di trasformare una pausa in…
Per anni ci hanno raccontato la stessa storia. Ad agosto le serrande si abbassano, le città si svuotano e tutto si sposta verso il mare o la montagna. C’è stato un tempo in cui agosto significava una sola cosa: città…
Ogni settimana arriva almeno un comunicato stampa che annuncia “la nuova tendenza del momento”. La pizza è un trend. Il matcha è un trend. Il burro montato è un trend. Il croissant cubico è un trend. Le bakery sono un…
Milano continua a cercare cucine con un’identità. Urban Assassineria arriva nel momento giusto. Ogni stagione Milano adotta una nuova cucina regionale. Alcune diventano una moda passeggera, altre riescono a ritagliarsi uno spazio perché portano con sé una storia, una tecnica…
A Tolentino e Civitanova Marche, il San Valentino 2026 si celebra tra dolcezza e creatività grazie alle proposte del Maestro AMPI Roberto Cantolacqua. Ogni creazione è pensata per trasformare il gesto di regalare in un’esperienza che coinvolge tutti i sensi,…
Quando il Nord Piemonte si accende di luci e riflessi, il paesaggio tra laghi e montagne diventa un racconto d’inverno. Il Natale qui non è solo una ricorrenza, ma un’esperienza diffusa che unisce borghi, tradizioni e sapori autentici. Dai laghi…
Sorsi di Morsus Natura del progetto Sorsi di Morsus è un giornale indipendente online che pubblica contenuti editoriali su vino, food culture, eventi, ristorazione e lifestyle contemporaneo. I contenuti sono di natura editoriale e giornalistica, frutto di attività di redazione,…
ERETICI. La rivoluzione gentile del cibo parte da Milano 25 ottobre 2025 – Fondazione Riccardo Catella, Milano. C’è una parola che, in agricoltura come nella vita, non ha mai smesso di far paura e allo stesso tempo di accendere…
Se siete appassionati di cucina e amate scoprire ricette, ingredienti di qualità e curiosità culinarie, allora Cucinoincasa.it è il luogo giusto per voi. Nato con l’obiettivo di portare in tavola il sapore autentico della cucina italiana, il blog racconta piatti…
