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Michela Rossi

**Michela Rossi** è editor e autrice specializzata in enogastronomia, ristorazione e turismo del gusto. Da anni si occupa di comunicazione editoriale e storytelling gastronomico, raccontando il mondo del food attraverso approfondimenti, interviste, eventi, nuove aperture e tendenze del settore. Nel suo percorso ha collaborato con progetti editoriali dedicati alla cucina e alla cultura gastronomica, sviluppando competenze nella redazione di contenuti SEO, nell'editing e nella valorizzazione delle eccellenze italiane e internazionali. È fondatrice e direttrice editoriale di **Sorsi di Morsus**, magazine online che racconta chef, ristoranti, prodotti, territori ed esperienze gastronomiche con uno sguardo attento all'innovazione, alla qualità e alle evoluzioni della ristorazione contemporanea. Attraverso i suoi articoli promuove una narrazione che mette al centro le persone, le storie e la cultura del cibo, con un linguaggio chiaro, curato e orientato all'approfondimento.

Montenegro punta sull’Italia

Montenegro punta sull’Italia: la nuova meta family-friendly tra natura e autenticità Il Montenegro sta rafforzando sempre più il suo legame con il mercato italiano, posizionandosi come una delle destinazioni emergenti più interessanti del Mediterraneo per chi cerca un viaggio autentico,…

Porticcioli apre a Bergamo Alta

Dopo Salò e Milano, Porticcioli apre le porte di Bergamo Alta, nel cuore storico della città, tra piazza Lorenzo Mascheroni, vie lastricate e mura cinquecentesche che raccontano secoli di storia. Un nuovo indirizzo dove cucina, gin e atmosfera si incontrano…

Degustazione Mokador a Rho

Un appuntamento da non perdere per gli amanti del caffè e della pasticceria: Mokador arriva alla Pasticceria Macalè di Rho per una degustazione esclusiva guidata da vere protagoniste del caffè, le campionesse mondiali di latte art. L’evento offrirà un’esperienza sensoriale…

Panettone al Caffè Essse e Caridi

In edizione limitata, il grande lievitato delle feste celebra Bologna con una latta da collezione e conferma una collaborazione all’insegna dell’eccellenza artigianale. Torna anche quest’anno l’esclusivo Panettone al Caffè, frutto della collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano…